Category Archives: Wycieczki szkolne

 II miejsce uczniów ZSCKR, którzy mierzyli się z drobiem w Minikowie

Uczniowie naszej szkoły: Dominika Nickel, Dominika Mrotek i Patryk Słoma, którzy pod okiem pani Sylwii Kiestrzyn kształcą się w zawodzie technik żywienia, mieli okazję sprawdzić swoje umiejętności kulinarne, uczestnicząc w konkursie drużynowym pt. Kurczak w domu i w szkole nie tylko w rosole, zorganizowanym 4 grudnia 2017 roku przez Centrum Dziedzictwa Kulinarnego i Turystyki Wiejskiej w Minikowie. Do rywalizacji tego dnia stanęliśmy z bydgoskim „Gastronomikiem” oraz ZSRCKU w Przemystce.

Pod okiem wykwalifikowanych kucharzy uczniowie popisywali się wiedzą, umiejętnościami
i pomysłowością w przygotowaniu następujących potraw: zupa czysta na wywarze drobiowym, rolada z dowolnym farszem, budyń z grzybów i kaszotto.

Z wizytą w Staropolskiej

ª

05.12.2017 r. młodzież ZSCKR klas o profilu gastronomicznym oraz pasjonująca się gotowaniem i zasadami żywienia wyjechała na wycieczkę programową do cukierni Staropolska w Bydgoszczy.

 Uczniowie mieli okazję zobaczyć linie produkcyjne niektórych wyrobów cukierniczych, zapoznać się z technologią ich produkcji, a przy okazji powtórzyć i utrwalić poznane na lekcjach technologii gastronomicznej i przedsiębiorczości treści. Była to dobra okazja aby zrozumieć, na czym polega funkcjonalność rozwiązań w zakładzie oraz system HAACP, którym objęta jest cała produkcja.

  Zajęcia terenowe w gospodarstwie ekologicznym

  Uczniowie Zespołu Szkół Centrum Kształcenia Rolniczego w Sypniewie wyjechali w poniedziałek 13 listopada 2017 roku do gospodarstwa ekologicznego pana Piotra Zdziarskiego.

  Na miejscu przedstawiciel Kujawsko-Pomorskiego Ośrodka Doradztwa Rolniczego w Minikowie pani Ilona Oleś specjalista ds. ekologii i ochrony środowiska zaprezentowała prezentację dotyczącą przepisów i zasad prowadzenia gospodarstwa ekologicznego.

  Kolejne, bardziej praktyczne, informacje przekazał właściciel gospodarstwa. Opowiadał o systemie uprawy, nawożenia i utrzymania zwierząt.

Zajęcia terenowe w Wielowiczu

Zajęcia terenowe u pana Szylinga

 

  Dnia 17.10 2017 roku  uczniowie klasy II Technikum Rolniczego oraz II Zasadniczej Szkoły Zawodowej Rolnik wraz z nauczycielem Martą Kumm brali udział w zajęciach terenowych w Wielowiczu.

    Dzięki uprzejmości pana Krzysztofa Szylinga i Sławomira Szylinga młodzi rolnicy mogli zapoznać się z systemem chowu krów w oborze wolnostanowiskowej oraz działaniem robota udojowego, systemem pojenia cieląt za pomocą robota, chowem krów na uwięzi oraz chowem świń.  

GDAŃSK – W POSZUKIWANIU TRADYCJI I NOWOCZESNOŚCI

            Taki był, między innymi, cel  wycieczki do Gdańska, w której brali udział uczniowie  I i II klasy Technikum z sypniewskiego Zespołu Szkół Centrum Kształcenia Rolniczego. Wyprawa  bez wątpienia realizowała jeden z priorytetów wychowawczych naszej szkoły, jakim jest angażowanie uczniów do udziału w kulturze wysokiej.

            W ciągu kilkunastu godzin przyszli technicy  weterynarii, technicy mechanizacji rolnictwa i agrotroniki oraz technicy  rolnicy, pod czujnym okiem wychowawców i opiekunów, odwiedzili miejsca najbardziej charakterystyczne dla ponad 1000-letniego Gdańska.