« 1 2 3 4 5 6 7 8 9 »

Z wizytą w hotelu ALBRECHT oraz Zakładzie Przetwórstwa Mięsnego – Jan i Irena Wnuk Lipińscy-Konarzyny

31.01.2018 roku uczniowie klas gastronomicznych ZSCKR wraz z opiekunami  udali się na wycieczkę programową do hotelu Albrecht i Zakładu Przetwórstwa Mięsnego – Jan i Irena Wnuk Lipińscy-Konarzyny. Hotel Albrecht położony jest w Czytaj dalej

Wypełnianie wniosków – dopłaty dla rolników

Zaproszenie   Dyrekcja Zespołu Szkół Centrum Kształcenia Rolniczego w Sypniewie zaprasza na szkolenie dotyczące elektronicznego wypełniania wniosków o płatności bezpośrednie i obszarowe, które odbędzie się w piątek tj. 02.03.2018 r. na terenie Czytaj dalej

Z WIZYTĄ W TEATRZE

William Szekspir to genialny dramaturg, który zapisał się w historii literatury wieloma wybitnymi utworami, na przykład: „Hamlet”, „Sen nocy letniej”, „Romeo i Julia”, „Makbet”.             Jest również autorem „Komedii omyłek”, na którą Czytaj dalej

Studniówka 2018

  19 stycznia 2018 roku uczniowie czwartej klasy Technikum Rolniczego i Technikum Żywienia i Usług Gastronomicznych Zespołu Centrum Kształcenia Rolniczego w Sypniewie bawili się na swojej Studniówce. Tegorocznych maturzystów do Poloneza poprowadzili Czytaj dalej

FORMA, GĘBA, ŁYDKA, PUPA…

… to słowa-klucze, które pojawiają się w „Ferdydurke”, awangardowej powieści Witolda Gombrowicza. Na jej podstawie powstał scenariusz spektaklu teatralnego, który mieliśmy okazję obejrzeć w naszej szkole w miniony wtorek, 9 stycznia.             Czytaj dalej

ZSCKR  W SYPNIEWIE SZKOŁĄ RESORTOWĄ

            Zgodnie z porozumieniem podpisanym 22 maja 2017 r. – od 1 stycznia 2018 r. Zespół Szkół Centrum Kształcenia Rolniczego w Sypniewie, razem z czterema innymi szkołami rolniczymi w kraju, dołączył do Czytaj dalej

 

Powiatowa Wystawa Stołów Wigilijnych

16 grudnia 2017 r. w hali Krajna Arena w Centrum Sportu i Rekreacji w Sępólnie Krajeńskim odbyła się kolejna Powiatowa Wystawa Stołów Wigilijnych, w której tradycyjnie wzięliśmy udział.  Stół Zespołu Szkół Centrum Kształcenia Rolniczego w Sypniewie znalazł się wśród pięknie udekorowanych i suto zastawionych stołów przygotowanych przez panie z kół gospodyń wiejskich z gmin terenu Powiatu Sępoleńskiego i stołów prezentujących tradycje krajeńskie okolic Nakła i Złotowa. Atmosferę świąteczną współtworzyły też występy zespołów wokalnych oraz stoiska prezentujące różnorodne ozdoby.

INNOWACJA „PROFIL Z” w naszej szkole

 

Grupa nauczycieli  i uczniów naszej szkoły oraz zaprzyjaźnionych pracodawców, bierze udział  w innowacji społecznej „Profil  Z” realizowanej w ramach  projektu grantowego „Akcja Inkubacja” w listopadzie i grudniu 2017r. oraz w styczniu 2018r.  

Projekt grantowy „Akcja Inkubacja” realizowany jest przez ECORYS Polska Sp. z o.o.

Jasełka 2017

Ze Świętami Bożego Narodzenia wiąże się wiele pięknych tradycji i zwyczajów. Jednym z nich jest odgrywanie inscenizacji o Bożym Narodzeniu zwanych Jasełkami.

W świąteczną atmosferę wprowadzili nas uczniowie klasy III Technikum Rolniczego oraz inni uczniowie naszej szkoły, którzy wraz z nauczycielami; panią Krystyną Wiese i panem Andrzejem Weilandtem, przygotowali przedstawienie jasełkowe. Zaprezentowali je 22 grudnia, przypominając w ten sposób wydarzenia sprzed ponad dwóch tysięcy lat, kiedy to w Betlejem narodziło się Boże Dzieciątko. Młodzież wcieliła się w role Maryi i Józefa, pasterzy oraz trzech króli, przybywających złożyć pokłon Jezusowi narodzonemu w ubogiej stajence.

Termin egzaminu zawodowego

EGZAMIN POTWIERDZAJĄCY KWALIFIKACJE W ZAWODZIE W SESJI STYCZNIOWEJ 2018r. zgodnie z komunikatem dyrektora Centralnej Komisji Egzaminacyjnej, etap praktyczny  dla kwalifikacji R.16 – Prowadzenie produkcji rolniczej ora dla  kwalifikacji T.15 – Organizacja żywienia i usług gastronomicznych  odbędzie się 10.01.2018 o godz.13.00 w Zespole Szkół Centrum Kształcenia Rolniczego w Sypniewie.

 II miejsce uczniów ZSCKR, którzy mierzyli się z drobiem w Minikowie

Uczniowie naszej szkoły: Dominika Nickel, Dominika Mrotek i Patryk Słoma, którzy pod okiem pani Sylwii Kiestrzyn kształcą się w zawodzie technik żywienia, mieli okazję sprawdzić swoje umiejętności kulinarne, uczestnicząc w konkursie drużynowym pt. Kurczak w domu i w szkole nie tylko w rosole, zorganizowanym 4 grudnia 2017 roku przez Centrum Dziedzictwa Kulinarnego i Turystyki Wiejskiej w Minikowie. Do rywalizacji tego dnia stanęliśmy z bydgoskim „Gastronomikiem” oraz ZSRCKU w Przemystce.

Pod okiem wykwalifikowanych kucharzy uczniowie popisywali się wiedzą, umiejętnościami
i pomysłowością w przygotowaniu następujących potraw: zupa czysta na wywarze drobiowym, rolada z dowolnym farszem, budyń z grzybów i kaszotto.

Z wizytą w Staropolskiej

ª

05.12.2017 r. młodzież ZSCKR klas o profilu gastronomicznym oraz pasjonująca się gotowaniem i zasadami żywienia wyjechała na wycieczkę programową do cukierni Staropolska w Bydgoszczy.

 Uczniowie mieli okazję zobaczyć linie produkcyjne niektórych wyrobów cukierniczych, zapoznać się z technologią ich produkcji, a przy okazji powtórzyć i utrwalić poznane na lekcjach technologii gastronomicznej i przedsiębiorczości treści. Była to dobra okazja aby zrozumieć, na czym polega funkcjonalność rozwiązań w zakładzie oraz system HAACP, którym objęta jest cała produkcja.