Zespół Szkół Centrum Kształcenia Rolniczego w SypniewieZespół Szkół Centrum Kształcenia Rolniczego w SypniewieZespół Szkół Centrum Kształcenia Rolniczego w SypniewieZespół Szkół Centrum Kształcenia Rolniczego w Sypniewie
  • | SZKOŁA
    • Historia szkoły
    • Patron szkoły
    • Dokumenty szkoły
    • Ochrona danych osobowych
    • Polityka prywatności
    • Grono Pedagogiczne
    • Egzaminy maturalne
    • Egzaminy zawodowe
    • Deklaracja dostępności
    • Formularz kontaktowy
    • Przetargi
  • | INTERNAT
  • | OSIĄGNIĘCIA
    • Edukacja
    • Sport
    • Stypendyści
  • | KONTAKT

Konkurs kulinarny ze świnią puławską w roli głównej…

    Home 2016 Konkurs kulinarny ze świnią puławską w roli głównej…

    Konkurs kulinarny ze świnią puławską w roli głównej…

    By adminszckr | 2016, Aktualności, Szkoła | Comments are Closed | 14 listopada, 2016 | 0

    Konkurs kulinarny ze świnią puławską w roli głównej…

     Uczniowie ZSCKR w dwóch zespołach:

           1.Daria Kolbusz ( kl. III ZSZ „K”) i Dominika Nickel (kl. III TZiUG) oraz

           2.Aleks Anguelov  ( kl. III ZSZ „K”) i Patryk Słoma (kl. III TZiUG)

     wzięli udział w dwuetapowym konkursie kulinarnym pod tytułem: „Świnia puławska  jako rarytas regionalny” zorganizowanym dla szkół ponadgimnazjalnych o profilu gastronomicznym z województwa kujawsko- pomorskiego przez bydgoski oddział Agencji Rynku Rolnego.

    Główne cele konkursu to:

    – promocja mięsa z świni puławskiej,

    – promocja sztuki kulinarnej charakterystycznej dla regionu kujawsko- pomorskiego,

    – poznawanie i propagowanie tradycji kulinarnej z nią związanej,

    – doskonalenie umiejętności kulinarnych, pomysłowości i kreatywności uczniów szkół gastronomicznych,

    – podnoszenie poziomu kształcenia zawodowego,

    – nawiązywanie współpracy z innymi szkołami gastronomicznymi oraz przedsiębiorstwami związanymi z gastronomią.

    I etap konkursu polegał na opracowaniu receptury i przesłaniu jej wraz ze zdjęciem potrawy do komisji konkursowej.

    II etap konkursu odbył się w dniu 3 listopada 2016 r. w restauracji Villa Calvados w Bydgoszczy, podczas którego rywalizujące ze sobą drużyny przygotowywały potrawy z wybranego przez siebie elementu świni puławskiej. Każda drużyna wykonała cztery dania główne: trzy dla jury oraz jedną w celu prezentacji.

    Do drugiego etapu konkursu z naszej szkoły zakwalifikował się zespół: Aleks Anguelov oraz Patryk Słoma. Uczniowie przygotowali – zgodnie z przesłaną wcześniej recepturą – pyszne danie „Polędwiczki wieprzowe z sosem chrzanowym i warzywami z pieczarkami oraz smażonymi ziemniakami”.

    Jury konkursowe przyznało naszym uczniom oraz sporządzonej przez nich potrawie

    IV miejsce. Opiekunem uczniów była p. Sylwia Kiestrzyn.

     

    Uczniom i opiekunce serdecznie gratulujemy i życzymy dalszych sukcesów gastronomicznych!

    konkurs-arr-1
    konkurs-arr-2
    konkurs-arr-3
    konkurs-arr-4
    konkurs-arr-5
    konkurs-arr-6

     

    Więcej informacji na:

    http://www.arr.gov.pl/informacje-z-oddzialow-terenowych/163-ot-arr-w-bydgoszczy/5354-konkurs-kulinarny-swinia-pulawska-jako-rarytas-regionalny

    No tags.

    ZESPÓŁ SZKÓŁ
    CENTRUM KSZTAŁCENIA ROLNICZEGO
    W SYPNIEWIE

    ul. Kwiatowa 3
    89-422 Sypniewo

    tel. fax.: 52 389 20 69
    e-mail: sekretariat@zsckrsypniewo.pl

    • Formularz kontaktowy
    • Deklaracja dostępności
    © ZESPÓŁ SZKÓŁ CENTRUM KSZTAŁCENIA ROLNICZEGO W SYPNIEWIE | Wykonanie: ZUE GRABINSKI
    • | SZKOŁA
      • Historia szkoły
      • Patron szkoły
      • Dokumenty szkoły
      • Ochrona danych osobowych
      • Polityka prywatności
      • Grono Pedagogiczne
      • Egzaminy maturalne
      • Egzaminy zawodowe
      • Deklaracja dostępności
      • Formularz kontaktowy
      • Przetargi
    • | INTERNAT
    • | OSIĄGNIĘCIA
      • Edukacja
      • Sport
      • Stypendyści
    • | KONTAKT
    Zespół Szkół Centrum Kształcenia Rolniczego w Sypniewie

    We are using cookies to give you the best experience on our website.

    You can find out more about which cookies we are using or switch them off in settings.

    Zespół Szkół Centrum Kształcenia Rolniczego w Sypniewie
    Powered by  GDPR Cookie Compliance
    Privacy Overview

    This website uses cookies so that we can provide you with the best user experience possible. Cookie information is stored in your browser and performs functions such as recognising you when you return to our website and helping our team to understand which sections of the website you find most interesting and useful.

    Strictly Necessary Cookies

    Strictly Necessary Cookie should be enabled at all times so that we can save your preferences for cookie settings.

    If you disable this cookie, we will not be able to save your preferences. This means that every time you visit this website you will need to enable or disable cookies again.